수 업 계 획 서

1. 강의개요
학습과목명	패션제품생산관리	학점	3	강의시간	3	강의실	호
교․강사명		교․강사 전화번호		E-mail
2. 교과목 학습목표
최근 과학기술과 정보기술이 비약적으로 발전하면서 제품을 생산하는 효율적인 방법이 요구되고 있다. 생산능력을 올릴 수 있는 조직과 관리의 기법과 필요한 정보처리 기법에 대해 연구해야 할 필요가 있는 시점에서 패션산업에서는 소비자들을 만족시키는 가성비 높은 상품을 생산하는 것이 당연시되고 있기때문에 패션브랜드의 MD나 생산 담당자 및 테크니컬디자이너는 글로벌패션상품 품질기준을 수용해서 생산관리의 새로운 동향을 파악하고 생산공정을 검토하여 납기의 지연없이 제조원가를 낮추고 소비자들이 사용과 취급에 문제가 없도록 최상의 품질을 유지해야한다. 이에 합리적인 생산일정에 맞추어 아웃소싱과 외주관리에 따른 대량생산과 예산이 고려되는 작업계획을 수립하고 그에 따른 생산방식, 공정관리, 상품관리 등으로 이익과 비용의 균형을 유지해야 하는 패션제품생산관리에 목표를 둔다.
3. 교재 및 참고문헌
구분	교재명	저자명	출판사	출판연도
주교재	패션제품생산관리	김원	예문사	2014
부교재	패션머천다이징 실제	이호정, 정송향	교학연구사	2013
알기쉬운 생산관리	사카모토세키야, 호소노야스히코 (황규대 옮김)	동양북스	2020
4. 성적평가방법
중간고사	기말고사	수시시험	과제물	출석	합계
30 %	30 %	5 %	15 %	20 %	100 %
5. 주차별 수업(강의․실험․실습 등) 내용
주별	차시	수업(강의․실험․실습 등) 내용	과제 및 기타 참고사항
제1주	1	※오리엔테이션: 전반적인 수업계획의 내용과 강의 진행 방법, 성적 평가 방법, 과제물 등에 대해 안내한다. ･강의주제:패션산업과 어패럴 산업의 이해 ･강의목표:패션산업과 어패럴 산업의 구조를 이해할 수 있다. ･강의세부내용:패션산업과 어패럴산업의 구조를 학습한다.
2	･강의주제:패션산업과 어패럴 산업의 이해 ･강의목표:패션산업과 어패럴 산업의 현황을 파악할 수 있다. ･강의세부내용:패션산업의 구조와 어패럴산업의 현황을 학습한다.
3	･강의주제:패션산업과 어패럴 산업의 이해 ･강의목표:패션산업과 어패럴산업의 현황에 대한 문제점을 파악할 수 있다. ･강의세부내용:패션산업과 어패럴 산업의 문제점에 대응방안을 찾아본다.
제2주	1	･강의주제:패션머천다이징 ･강의목표:패션머천다이징 시스템에 대해 이해할 수 있다. ･강의세부내용:패션머천다이징 개념과 시스템을 학습한다.
2	･강의주제:패션머천다이징 ･강의목표:패션머천다이징 시스템에 맞는 생산관리의 중요성을 인식 할 수 있다. ･강의세부내용:패션머천다이징 시스템과 생산관리의 중요성을 학습한다.
3	･강의주제:패션머천다이징 ･강의목표:패션머천다이징 시스템에 따른 머천다이징 전략을 수립할 수 있다. ･강의세부내용:패션머천다이징 시스템에 따른 머천다이징 전략을 학습한다.
제3주	1	･강의주제:패션 생산관리의 목적 ･강의목표:생산관리 업무를 파악 할수 있다. ･강의세부내용:패션 생산관리의 목적을 학습한다.
2	･강의주제:패션 생산관리 ･강의목표:패션 샌산관리의 기본(Q,C,D)을 이해할 수 있다. ･강의세부내용:패션 생산관리의 Quality,Cost, Delivery를 학습한다.
3	･강의주제:패션 생산관리와 SCM ･강의목표:SCM에 대해 이해할 수 있다. ･강의세부내용:SuppiyChain Mangement를 학습한다.
제4주	1	･강의주제:패션 생산관리의 구조 ･강의목표:패션 생산관리의 업무분담을 할 수 있다. ･강의세부내용:패션생산관리의 분업과 통합을 학습한다.
2	･강의주제:패션 생산관리의 구조 ･강의목표:패션 생산관리의 기본유형을 파악할 수 있다. ･강의세부내용:패션생산관리의 계획생산과 주문생산을 학습한다.
3	･강의주제:패션 생산관리의 구조 ･강의목표:패션 생산관리의 매니지먼트 사이클을 이해할 수 있다. ･강의세부내용:패션 생산관리의 계획(Plan), 실행(Do), 평가(See)를 학습한다.
제5주	1	･강의주제:생산시스템과 프로세스 ･강의목표:대표기업의 생산시스템을 파악할 수 있다. ･강의세부내용:생산일정 단축하는 토요타 생산시스템을 학습한다.
2	･강의주제:생산시스템과 프로세스 ･강의목표:패션상품 생산공정에 제조번호를 적용할 수 있다. ･강의세부내용:패션상품 생산공정과 Barcode, QRcode를 학습한다.
3	･강의주제:생산시스템과 프로세스 ･강의목표:생산시스템과 SNS를 적용할 수 있다. ･강의세부내용:생산Process와 SNS를 학습한다.
제6주	1	･강의주제:패션상품 생산관리에서의 원가관리 ･강의목표: 패션상품 생산에서 소요량을 측정할 수 있다. ･강의세부내용:패션상품 생산에서 단위 환산과 소요량을 학습한다.
2	･강의주제:패션상품 생산관리에서의 원가관리 ･강의목표:패션상품 생산에서 원. 부자재의 중요성을 알 수 있다. ･강의세부내용:패션상품 원가관리와 원.부자재 구매를 학습한다.
3	･강의주제:패션상품 생산관리에서의 원가관리 ･강의목표:견적서에 의한 원가분석을 할수 있다. ･강의세부내용:패션상품 생산에서 견적서에 의한 원가분석을 학습한다.
제7주	1	･강의주제:패션제품 품질기준 ･강의목표:패션제품의 취급주의를 표시할 수 있다. ･강의세부내용:패션제품의 품질표방법을 학습한다.
2	･강의주제:패션제품 품질기준 ･강의목표:패션제품의 섬유. 의류시험검사에 대해 알 수 있다. ･강의세부내용:패션제품의 치수, 견뢰도, 혼용율, 기능성시험 등을 학습하고, 각나라의 품질표시방법을 조사하여 발표한다.
3	･강의주제:패션제품 품질기준 ･강의목표:패션제품 품질기준에 맞는 시험성적서 검토할 수 있다. ･강의세부내용:패션제품 품질기준에 따른 시헙대상과 시험절차 등을 학습하고, 각나라의 품질기준에 대해 토론한다.
제8주		중간고사
제9주	1	･강의주제:패션상품 품질관리 ･강의목표:패션제품 품질검사를 검토할 수 있다. ･강의세부내용:패션제품 품질 검사 규격과 방법을 학습한다.
2	･강의주제:패션상품 품질관리 ･강의목표:패션제품 생산방식과 생산성 유지에 대해 검토할 수 있다. ･강의세부내용:패션제품 소롯트화 생산방식을 학습한다.
3	･강의주제:패션상품 품질관리 ･강의목표:패션제품 원,부자재 클레임에 신속하게 대처할 수 있다. ･강의세부내용:패션제품 유형별 클레임을 학습한다.
제10주	1	･강의주제:패션상품의 생산계획 ･강의목표:패션상품의 생산계획을 수립할 수 있다. ･강의세부내용:패션상품의 생산계획에 따른 생산 스케줄을 학습한다.
2	･강의주제:패션상품의 생산계획 ･강의목표:패션상품의 생산능력을 검토할 수 있다. ･강의세부내용:패션상품의 생산계획에 따른 최적의 생산과정을 학습한다.
3	･강의주제:패션상품의 생산계획 ･강의목표:패션상품의 생산에 따른 자재소요계획을 세울 수 있다. ･강의세부내용:패션상품의 자재소요계획에 따른 리드타임, 구매관리 등을 학습한다.
제11주	1	･강의주제:패션상품 생산일정관리 ･강의목표:패션기업의 연간 상품생산 스케줄을 잡을 수 있다. ･강의세부내용:패션기업의 사계절상품 생산 스케줄을 학습한다.
2	･강의주제:패션상품 생산일정관리 ･강의목표:패션상품의 생산 일정을 검토할 수 있다. ･강의세부내용:패션상품 생산 일정계획에 따른 진척상태를 학습한다.
3	･강의주제:패션상품 생산일정관리 ･강의목표:패션기업의 판매계획에 따른 아이템별 출고시기를 검토한다. ･강의세부내용:패션상품 연간출고 스케줄에 따른 생산스케줄을 학습한다.
제12주	1	･강의주제:패션상품 생산공정관리 ･강의목표:패션상품 생산 공장에서의 작업계획을 수립할 수 있다. ･강의세부내용:패션상품 생산 공장에서 공정에 따른 작업계획서를 학습한다.
2	･강의주제:패션상품 생산공정관리 ･강의목표:패션상품 생산부서에서 외주작업 공정관리를 할 수 있다. ･강의세부내용:패션상품 공정별 작업연구에 따른 외주공정관리를 학습한다.
3	･강의주제: 패션상품 생산공정관리 ･강의목표: 패션상품 생산 프로세스를 관리할 수 있다. ･강의세부내용:패션상품의 디자인에서 완성인 다림질까지의 생산 프로세스를 학습한다.
제13주	1	･강의주제:패션상품의 아웃소싱 ･강의목표:패션상품의 거래목적별 외주관리를 할 수 있다. ･강의세부내용:패션상품의 외주관리의 필요성을 학습한다.
2	･강의주제:패션상품의 아웃소싱 ･강의목표:패션상품의 아웃소싱 크라우드 소싱을 적용할 수 있다. ･강의세부내용:패션상품의 크라우드 소싱을 학습한다.
3	･강의주제:패션상품의 아웃소싱 ･강의목표:패션상품의 완사입을 적용할 수 있다. ･강의세부내용:패션상품 생산의 임가공, CMT, 완사입, 기타 방식을 학습한다.
제14주	1	･강의주제:패션상품 생산관리의 새로운 동향 ･강의목표:패션상품 ISO효과를 통해 새로운 동향을 파악할 수 있다. ･강의세부내용:패션상품 생산관리의 새로운 동향을 조사한다.
2	･강의주제:패션상품 생산관리의 새로운 동향 ･강의목표:패션상품 생산관리의 ERP운영을 적용할 수 있다. ･강의세부내용:생산관리의 ERP운영의 효과를 학습한다.
3	･강의주제: 패션상품 생산관리의 새로운 동향 ･강의목표:SIGMA의 효율적인 생산을 이해할 수 있다. ･강의세부내용:SIGMA의 효율을 학습한다.
제15주		기말고사